殿のひとりごと (全392件)
2016.7.5
日々精進！日々勉強だと思っています。 最近いろいろなアイデアを考えています。 進歩なきは衰退です、、、 と思っていたのですが、変わらぬ良さも知ってしまった 変わらない良さがあるのも事実！ 懐かしい。、、、 この前打ち合わせで入った喫茶店！ 昔ながらの良さを感じた！ 変わらぬ良...
2016.6.29
今日も天気は悪いですね（涙） 梅雨だから当たり前ですが・・・（笑） さて最近お客様より 「殿の肉って美味しいけど、この並カルビってどこの？」 「今日は熊本産の黒毛和牛A4です。たまにA５もだします。A４以上でいいものを入れてるんです。A4とかA５とかのランクがありますが、実際はA...
2016.6.25
相変わらずの天気ですね・・・ 梅雨だから当然ですが（涙） さて昨日は写真撮影をしました！！ メニューを少し変えるための撮影です！！ まずはその中の１つの黒毛和牛の贅沢厚切りタン！ う?ん美味しそう！これは「和牛」の厚切りタン！和牛のタンは希少で本当に手に入りにくいです！しかもこ...
2016.6.20
おはようございます！！ いよいよ暑くなってきましたね！！！ お店も夏にむけて最終店内工事を開始します！！ さぁ今年の夏はがんばるぞ??！！ そして僕も・・・ 草むしり頑張ります！！！！
2016.6.16
おはようございます！ 蒸し蒸しとした日が続きますね。 さて、最近本当に多くのアルバイトの子が入ってきてくれました。 嬉しい限りです！ しかし喜んでばかりもいられません。ここから新たに伝える事が始まるのです。 長年のアルバイトの子が新しいアルバイトの子に教えていきます！ 僕もその様...
2016.5.31
おはようございます！ 相変わらず暑い日が続きます！ 沖縄から戻ってきたのに暑さが変わらないという・・・大丈夫地球？ 暑いのが大好きな夏男の僕は嬉しいですが！ さて、最近新人さん達が沢山入ってくれて嬉しい限りです！ そこで、うちのルールとして、最初のまかないは必ずうちの商品を一通り...
2016.5.26
おはようございます もう何度目の沖縄ですかね（笑） 好きなので何度来ても飽きません！ もちろん仕事兼ねてですが まずは、焼肉殿も応援しています格闘技！ 天下一に行きました！ 沢山の応援している選手がいるので熱が入ります！ 結果！自分が応援している選手、焼肉殿が応援している選手...
2016.5.24
連休を利用して石川県に行きました！ ついた旅館は露天風呂つき。 もちろん温泉です。 すぐに3歳の息子と一緒に入りました。二人ともはしゃぎました（笑） どっちが子供か（笑） そして夕飯！ 飲食業をしてますと一番きになるところですね！ しかし、職業病には困ります 料理がでてくると、...
2016.5.24
おはようございます！ 先週から、北へ南へ大移動！ 北は石川県、南は沖縄となっています まずはGW明けの連休で石川県に！ かなりの運転になりそうなので、途中SAで休憩！ 腰の痛みが悪化 途中恐竜博物館？に行きました！ 歩いて道を進み、途中に恐竜がいる仕組み！ 子供が喜びそう で...
