お品書き
「殿」の美味しさのこだわりは、すべての素材を妥協しないことからはじまります。 全国各地から本当に食べて美味しいお肉だけにこだわって仕入れ、お客様に和牛本来の旨味を味わっていただくために素材を活かした熟練を要する手仕事を大事にしたいと考えております。
数量限定！殿のイチオシ
厚切り飛騨牛タン
2,980円（税込3,278円）
希少な黒毛和牛のタン！！しかも、特選黒毛和牛タンのもっとも贅沢な根元のみを使用。
和牛のタタキ
1,800円（税込1,980円）
贅沢に和牛内もも肉を使用しております。ほとんどのお客様から注文いただいております。
塩で勝負！
飛騨牛鬼うまハラミ
2,000円（税込2,200円）
飛騨牛鬼うまハラミ
新鮮焼レバー
| 飛騨牛鬼うまハラミ | 2,000円（税込2,200円） |
| 新鮮焼レバー | 690円 |
| 新鮮焼ハツ | 690円 |
| 塩タン | 980円 |
| せせり | 680円 |
| 豚トロ | 640円 |
| 国産若鶏 | 550円 |
タレで勝負！
松坂ロース
1,850円
松坂ロース
殿様特選カルビ
| 松坂ロース | 1,850円 |
| 殿様特選カルビ | 2,000円 |
| カイノミ | 1,650円 |
| 和牛カルビ | 990円 |
| つぼ漬けカルビ | 1,680円 |
みそで勝負！
名物飛騨牛ホルモン
690円
殿自慢のホルモン。独自の仕入れルートで入荷したホルモンは絶品。他とは違うプリプリ感と脂の甘みをお試しあれ！
上ミノ
| 名物飛騨牛ホルモン | 690円 |
| 上ミノ | 990円 |
| てっちゃん | 690円 |
| ミックスホルモン | 1,780円 |
漬け物がうまい！
白菜キムチ
470円
当店自家製のキムチ！体に良い栄養が沢山！
| 白菜キムチ | 470円 |
| オイキムチ | 470円 |
| カクテキ | 470円 |
| アボカドキムチ | 580円 |
| キムチ盛り合わせ | 690円 |
| チャンジャ | 590円 |
麺・飯・汁もうまい！
石焼きビビンバ
1,170円
やっぱり、締めはこれでしょ！
殿冷麺
| 殿冷麺 | 980円 |
| テールうどん | 1,030円 |
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タマゴスープ |
480円 |
| テールスープ | 890円 |
| ユッケジャンスープ | 890円 |
| 石焼ビビンバ | 1,120円 |
| プレミアム卵かけごはん | 410円 |
| 桑名の美味しいご飯 |
小230円 中290円 大410円 |
脇役も魅力！
| 味付けネギ |
290円 |
| 青とうがらし | 140円 |
| 韓国のり | 230円 |
| 国産ニンニクあげ | 630円 |
| ソーセージ | 580円 |
野菜も大事！
| 殿サラダ | 850円 |
| 殿サラダハーフ |
630円 |
| 豆もやし | 330円 |
| ナムル | 570円 |
| サンチュ | 450円 |
| 焼き野菜 | 630円 |
殿自慢のデザート
ほっこり芋侍
| バニラアイス | 290円 |
| 抹茶アイス | 290円 |
| ほっこり芋侍 | 480円 |
