ブログ (全839件)
2013.11.15
牛脂注入肉に成型肉・・・それを和牛ステーキ・・・ ありえない。バカにしすぎでしょう。もちろん和牛でないがゆえに牛脂を注入して、適度の柔らかさや霜降りをだしたのだろう。 だったら正直に言うべきだ! うちはオープン時からその日のお肉の個体識別番号から生産地、もちろん和牛と証明されてい...
Nov14
2013.11.13
今朝ニュースで「寒さは明日まで続くでしょう」と言っていました!では明後日は暖かいの?う?んよくわからない気候です(涙) さて・・・夢は誰でもあると思います。 夢といっても寝てみる夢ではなく、現実の叶えたい夢です! 「?なりたい」とか「?したい」とか、大小あれど夢はあると思います。...
2013.11.12
ホルモン・・・由来はなぞですが、その1説には「ほかるもの(捨てるもの)→ほるもん→ホルモン」からきているとも言われています。 考えてみたら牛の小腸、大腸ですからね。最初に食べた人は勇気があったと思います(笑) しかし、昔は脂っこいとも言われてたホルモンも、最近では脂を嫌がるはずの...
Nov12
2013.11.12
焼肉殿プレゼント企画の当選者が決まりました! 飛騨牛A5 松阪牛A5 のカルビがプレゼント!!! 金額は・・・(汗) 今年最後のプレゼント企画!!当選者の方はタイミングがあって食べに来て頂けると嬉しいです!!! &nbs...
Nov12
2013.11.12
いとう えいごさん こばやし ひろゆきさん 以上2名の方が「飛騨牛A5、松阪牛A5」のカルビ当選しました!! 詳しくはメッセージにて報告させて頂きます!!! おめでとうございます!!!
2013.11.12
毎日日課としているのが、豆乳からの朝のスタート!そして体調のリズムを整えていますが、最近の温度の差に完全にリズムがおかしな事に・・・ 自律神経がいかれて、偏頭痛もはじまりました!! 今一度自分のリズムをもどして体調を回復させます! それにしても寒すぎ...
2013.11.11
本日は定休日です! 最近ブログが書けていませんでした(涙)実は体調不良でダウン(涙) 息子と共に風邪になったみたいです・・・ 体調管理も仕事のうちと言いますが本当にそうですね!自分の甘さを反省しています。今日1日はしっかりと体調の回復に努めます! 体力つけるにはヤ...
2013.11.9
昨日の夜は本当に寒かったですね!!急な冷え込み!!! ガクガクぶるぶるです! 店内メニューでも暖かいものがよくでます! 特に・・・ テールスープ 変わらず人気です! そして石焼きピビンバ! 暖かいものの人気が急上昇! そしてうちは季節関係なく年中や...