殿のひとりごと (全392件)
2013.10.10
一昨日の休みは久々に家族旅行☆ 家族と福井県石川県に行きました! 知り合いのDAISUKEさんの描いた絵を見ながらランチ! 目の前が海の素敵なところでした! そして、走る事1時間旅館につきました!お風呂付きのお部屋で、風呂からの眺めも...
2013.10.2
お久しぶりです! もう夜になるとすっかり秋ですね! ありがたい事に焼肉殿も忙しい日々が続きます!おかげ様でお肉もどんどん仕入れができます!! そしていい肉がどんどん入ってきます!! 今月から黒毛和牛プラス松阪牛や飛騨牛もどんどん仕入れ予定です!! 更には新メニュー、...
Sep7
2013.9.7
満足したら、そこで成長は止まる。 常にハングリーに、常に上を目指す! そんな気持ちがなければ、それ以上はない。 だから常に動き、常に上を目指す! 満足しない事!それが僕を成長させる! なぜならば僕よりもすごい先輩はたくさんいる!それを知ってて今に満足はできない!不満...
2013.9.5
昨日は本当にすごい雨でしたね(汗)一夜明けた今日は快晴!!!本当にわからないものですね。 人生も同じ!いつ何が起きるかわからない・・・快晴かと思えば大雨!逆に大雨かと思えば快晴に・・・ どんな辛くても次の日にはいい事あるかも! 常にポジティブ!しかし逆もあるので、浮...
2013.8.31
本日も朝より仕入れ先の養老にいきました。 お客様に感謝はもちろんのこと、牛をさばいてくれる業者さん達にも感謝!お肉にするまではとても大変、だからお金払ってるから当たり前ではない。 1ヶ月に何度かは直接挨拶がてらお話に☆現場の生の声と情報を頂けます! 電話1本と、目を見ての会話では...
2013.8.19
おはようございます☆本日月曜日は久々のお休みいただいております! いやぁ?しかしお盆は本当にたくさんのお客様が来店してくれて嬉しい限りです!!! 大感謝です!!! 先週1週間は平日関係なしで、毎日満席☆焼肉殿も少しづつ皆さんに知ってもらえたのかな? そして一番大きいのはこの猛暑だ...
2013.8.14
おはよ?ございます☆ さぁ先週末より早い方はお盆がスタートしていますね☆僕自身はドタバタな日々がスタートしました! まず来年の夏にむけての打ち合わせで金曜日の朝より内海へ! そしてその日も夜より営業・・・そして終わり次第、静岡の浜名湖ガーデンパークへ! URAHAMA2013で...
2013.8.3
8月1日でなんとか31歳になりました! 本当に多くの方がお祝いに来てくれました☆ 写真には残ってないですが他にも本当にたくさんの方がお祝いに☆ 大感謝です! 本当に本当にありがとうございます!!! &nb...
2013.7.31
やっぱり夏ですね?! 皆さん山に川にプールにBBQ!この時期長島町は多くの人が訪れる観光地のようです! 長島ジャンボ海水プールはスゴい人!川の堤防にもBBQやジェットで他県の人がいっぱい!! 悲しい事にこの時期はゴミも増えちゃいます!海なんかにもちゃんとありますよね...