殿のひとりごと (全392件)
2015.2.27
はい! タイトルの通り、松阪牛再入荷しました! 今回も「松阪牛」はA5ランクの最高級! 三重県桑名市でも松阪牛A5を食べれるところは少ないですよ! 明日より販売!
2015.2.26
どど?んとこちらは「トモサンカク」 そして松阪牛(このお肉がでるのは稀です、出た人はラッキー)↓ と・・・たくさんありますがこちらはすべて 「殿様和牛」ででます。 これは本当にごく一部で、その日のおすすめを料理長が選択してくれます!...
2015.2.26
この前たまたま寄ったお店で見つけてしまいました! 肉のクッション!! 焼肉屋のオーナーとしては反応せずにはいられません(汗) クッションやのに・・・ 見事なサシ(笑) こんなん使ってたらお肉食べたくなりますね!! けど家にあったら落ち着かないかも(笑)
2015.2.26
長いタイトルになりましたが、うちは飛騨牛も扱っています! 今回はA4ランクでありながらも、肉質等は最高級にも劣らないいいものでした!!(A4でも充分上ランクです) そして当然の事ながら食の安全!検査センターにて検査を通過!(放射性ヨウ素、放射性セシウム共に検出せず...
2015.2.25
この寒い日になぜかスタッフとのまかないは・・・ そば!!! 美味しいですが・・・ 食べた後は・・・ さぶっつつつつつうつつ!! 食べるのは、夜中じゃないですね(涙)
Feb24
2015.2.24
焼肉殿は月曜日が定休日です! 今日は朝からお店にて用事をすませ、あとは自宅にて体を休ませました。 最近ずっと体調が絶不調です。 気温の変化が朝と昼で大きく、体を崩しやすいですね(涙) 体調管理! これはとても大切な事です! ...
2015.2.21
今日買い出しの帰りに桑名のイオンに行きました☆ 三重県桑名市のイオンと言えば・・・ 「マイカル桑名」 僕も13年程前に映画をよく見に行きました☆ そのマイカル桑名が大改装!! 半分以上がシャッター閉まってます! 東急ハンズが入るみたい! で楽しみです☆ 本当にがら...
2015.2.21
先日、料理長が持参してくれたザボンをスタッフと食べました☆ まず・・・ でかっ!!! でかい! こんなにでかい!!! でも中身は意外に少ない(笑) 常連さんとみんなで美味しくいただきました☆
2015.2.20
はい!昨日のまかないは・・・ まぜそば!!あぶらそばです! 麺は既製品ですが、チャーシュー等はつくりました☆ 美味しく頂きました! 最近ラーメン食べ過ぎで・・・ 5kg太りました(涙)
Feb19
2015.2.19
もうすぐ卒業シーズンと共に、新たに新人も増えます!! 僕が望む事! やる気!! これ一番です!! 能力がなくても・・・素人でも、やる気がある子は見捨てません!! そこに根性なんかが+ならば最高です! でも、いくら経験者でも、能力があっても、年上でも「やる気」がなければいりません!...